Это несложное, но очень вкусное блюдо обязательно оценит ваша семья: благодаря большому количеству фруктов традиционная творожная запеканка приобретает особые сочность и аромат и превращается в кладезь витаминов
 

Ингредиенты

Масло Традиционное, 82,5% 180 г
Обезжиренный творог180 г
Яблоко1-2 шт
Груша1-2 шт
Яйцо2 шт
Мука250 г
Разрыхлитель2 ч. ложки
Сахар6 ст. ложек
Запеканка с яблоками и грушей - Изображение №1
Время
приготовления:
1 час
Запеканка с яблоками и грушей - Изображение №2
Кол-во
порций:
6
 
Запеканка с яблоками и грушей - Изображение №3
Запеканка с яблоками и грушей - Изображение №4
Запеканка с яблоками и грушей - Изображение №5
Запеканка с яблоками и грушей - Изображение №6
Запеканка с яблоками и грушей - Изображение №7
1 / 0
Запеканка с яблоками и грушей - Изображение №8
Запеканка с яблоками и грушей - Изображение №9
Запеканка с яблоками и грушей - Изображение №10
Запеканка с яблоками и грушей - Изображение №11
Запеканка с яблоками и грушей - Изображение №12

Рецепт приготовления

  1. Выложите сливочное масло из холодильника заранее, помойте фрукты, включите нагреваться духовку на 180 градусов. Смешайте масло с 3 ст. л. сахара, добавьте муку и разрыхлитель, перетрите ингредиенты в крошку.
  2. Взбейте яйца с 3 ст. л. сахара, добавьте творог и взбейте еще раз до однородной массы. Яблоки и груши блендером превратите в пюре. Смешайте с творожной массой.
  3. В смазанную маслом форму выложите слоями: половину теста (разровняйте его, утрамбовав), творожно-фруктовую массу, вторую половину теста (рассыпать крошкой сверху). Выпекайте в духовке около 60 минут.

Смотрите также: как приготовить кексы с грушами.