О блюде
Пирог на молоке — нежная, ароматная выпечка с мягким воздушным мякишем и лёгким сливочным вкусом. Универсальный десерт, который одинаково хорош и к утреннему чаю, и к вечернему кофе
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму — смажь маслом или застели пергаментом. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пены.
Добавьте молоко Экомилк и растопленное масло, перемешайте до однородности.
В отдельной посуде смешайте муку, разрыхлитель и соль. Затем постепенно введите сухую смесь в жидкую, размешивая до гладкого теста без комков.
Вылейте тесто в форму. При желании добавьте начинку сверху или внутрь теста. Затем выпекайте 35–45 минут до золотистой корочки. Готовность проверьте деревянной палочкой.
Остудите пирог, по желанию посыпьте сахарной пудрой или смажьте вареньем.
